‘t Verrukkelijke Kinderbakboek
’t Verrukkelijke kinderbakboek (klinkt dit niet als een gruwelkookboek à la Roald Dahl?) werd geschreven door Rutger van den Broek, winnaar van Heel Holland Bakt, en Mark Haayema, kinderboekenauteur. De twee mannen gooiden hun talenten op tafel en maakten een erg lekker én leuk kinderkookboek. De recepten zijn opgedeeld volgens de vier seizoenen, verwacht je dus aan zomerse fruittaart en kerstige koekjes. Elk recept wordt voorafgegaan door een versje, wist-je-datje of een verhaal. De rode draad doorheen de verzameling is de Familie Bakker met wie je al op de cover kennis kan maken. Na een aantal basisbegrippen uitgelegd te hebben (jammer dat er nergens aandacht wordt besteed aan alternatieve ingrediënten voor kinderen met allergieën), gaan de mannen aan de slag. Allerlei soorten recepten komen langs; cake, taart en koekjes maar ook pizza en appelflappen leer je maken. Als het maar in de oven kan.
’t Verrukkelijke kinderbakboek is een erg geslaagd boek wat betreft de vormgeving, de duidelijke instructies, de mooie foto’s, de leuke verhaaltjes én de lekkere recepten. Kortom: een prachtig cadeau voor elke bakker in spe.
Mathilde Lemm - maart 2020
Auteur
Mark Haayema
Rutger van den Broek
Uitgeverij
Rubinstein
Jaartal
2019
ISBN
9789047626671
Aantal pagina's
151
Prijs
€22,99