De wereld op je bord
Een atlas ken je vast wel. Zo’n boek waarin kaarten van alle landen van de wereld staan. Beetje droge materie. De wereld op je bord is ook een soort van atlas maar allesbehalve saai. Heel lekker zelfs! Je maakt kennis met meer dan vijfentwintig landen. Nee, je moet niet lezen over de rivieren die er door vloeien of hoeveel mensen er in de hoofdstad wonen. Wat je dan wel tegenkomt? Taco’s, bastilla, hawawshi, umm ali, seffa en rajma chawal. Watte? De wereld op je bord bundelt meer dan vijftig heerlijke, zoete, pikante, spannende en prikkelende recepten van over heel de wereld. Elk land krijgt vier grote bladzijden vol weetjes over het bekende en minder bekende nationale eten. Je komt te weten hoe voedsel verbonden is met de geschiedenis en cultuur van een land. De cartooneske tekeningen breken de grote hoeveelheid tekst wat op. Het boek in één ruk uitlezen is te uitdagend maar maak er een spel van en kies elke week een ander land om te ontdekken. Misschien kan je er een hele thema-dag van maken met muziek, film, nieuwe woorden en heel veel honger. De recepten nodigen je uit om zelf de keuken in te duiken en een stukje van de wereld te proeven. Ik verzeker je dat je na het lezen van De wereld op je bord biefstuk met friet maar saai vindt.
Mathilde Lemm - december 2021
Auteur
Aleksandra Mizielinska
Daniel Mizielinski
Illustrator
Natalia Baranowska
Uitgeverij
Lannoo
Jaartal
2021
ISBN
9789401479325
Aantal pagina's
112
Prijs
€25,99
Originele titel
Day Gryza
Vertaler(s)
Rita Depestel-Martynowski